Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco

Carnes e Peixes

Selecione as melhores carnes e peixes para suas receitas. Dicas sobre cortes bovinos, aves suculentas e frutos do mar frescos para um almoço ou jantar inesquecível.

Filés frescos de bagre com temperos, limão e salsa em tábua de madeira

Bagre – Peixe de água doce suculento, de carne branca e uso variado
Camarões frescos com alho, limão e salsa em tábua de madeira

Camarão – Leveza do mar rica em proteínas na cozinha
Filé de bacalhau do atlântico fresco sobre tábua de corte

Bacalhau do Atlântico: Carne branca, leve e sofisticada
Carne de grilo fresca e limpa, pronta para preparo culinário

Grilo Comestível: A proteína sustentável do futuro no seu prato
Carne de gafanhoto fresca e limpa, fatiada finamente em um prato.

Gafanhoto Comestível: A proteína sustentável do futuro já chegou
Larvas de farinha preparadas para consumo, apresentadas de forma limpa em um prato.

Larva de Farinha (Tenebrio): A proteína sustentável do futuro
Filés de anchova com temperos e limão em tábua de madeira

Anchova: Filé de peixe de sabor intenso, pequeno no tamanho, grande no impacto
Carne fresca de lagostim (scampi) no gelo com limão e salsa

Lagostim: A carne refinada do mar no auge da cozinha gourmet
Carne de ostra fresca e crua no gelo servida com limão e ervas

Ostra: O sabor do mar rico em nutrientes e luxo
Carne de vieira crua no gelo, servida com limão e ervas

Vieira: Um dos ingredientes mais elegantes do mar
Carne de faisão crua filetada com especiarias sobre tábua de madeira

Carne de Faisão: Ingrediente de caça magro e saboroso para cozinha refinada
Filés de carapau frescos com temperos e limão sobre tábua de madeira

Carapau: Filé de peixe nutritivo e de sabor intenso