Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco
Leite em pó em tigela de madeira com colher
Leite em pó: ingrediente versátil

Leite em Pó: Praticidade e nutrição concentrada na cozinha

Ingredientes Laticínios e Ovos

Descrição

O leite em pó é o leite fresco desidratado, transformado em um ingrediente durável, prático e concentrado. Sem a água, sobram os nutrientes e o sabor, prontos para serem reidratados ou usados puros.

Ele mantém as proteínas, cálcio e vitaminas do leite original. Sua grande vantagem é a validade longa sem refrigeração.

Usos Inteligentes

  • Confeitaria: O segredo de brigadeiros, recheios e doces cremosos.
  • Panificação: Enriquece pães e bolos, melhorando a cor e maciez.
  • Cremosidade: Adicione ao café, iogurte ou vitaminas para encorpar.
  • Emergência: Sempre tenha na despensa para quando o leite fresco acabar.

Existe nas versões integral (mais saboroso) e desnatado. Diferente do leite fluido, o pó traz uma doçura concentrada e textura única que o brasileiro adora (quem não gosta de leite em pó com açúcar?).

Nutrição

É uma bomba nutritiva concentrada. 100g têm ~500 kcal, muita proteína e cálcio. Use com sabedoria!

O leite em pó é o coringa da despensa: econômico, versátil e delicioso.

Receitas com este Ingrediente

Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Pratos Principais

Bicol Express de frutos do mar
Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Bolos e Doces

Manjar vegano
Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Bolos e Doces

Puto com raspas de limão
Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pratos Principais

Pamonha doce com coco
Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Pratos Principais

Gnocchi com haggis
Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Pratos Principais

Ciorba de porco