Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Khinkali vegano, com recheio de vegetais e massa bem moldada Khinkali Vegano Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Gomae de raiz de lótus, com sementes de gergelim e molho de soja Gomae de raiz de lótus Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Khinkali vegano, com recheio de vegetais e massa bem moldada Khinkali Vegano Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Gomae de raiz de lótus, com sementes de gergelim e molho de soja Gomae de raiz de lótus

Ervas e Temperos

Transforme pratos simples em experiências gastronômicas com ervas e temperos. Saiba como combinar sabores e usar especiarias para realçar o gosto dos alimentos.

Tigela de cerâmica com açúcar de confeiteiro e polvilhador ao lado

Açúcar de Confeiteiro: O pó mágico da doçura
Salsinha fresca picada e em ramos sobre superfície rústica

Salsinha: O toque verde que realça qualquer prato
Pó de pectina em tigela pequena com colher de pau em fundo neutro

Pectina: O segredo natural para geleias e compotas perfeitas
Molho de ostra em tigela com ingredientes ao lado

Molho de Ostra: O tempero Umami essencial da Ásia
Folhas de alga nori seca e nori picada em tigela

Nori: A alga japonesa essencial para o dia a dia
Mel dourado em pote de vidro com colher de mel

Mel: Adoçante natural repleto de nutrientes valiosos
Pó de moringa verde em frasco com folhas frescas ao redor

Moringa: O segredo da alimentação saudável que você precisa conhecer
Pote de pasta de amendoim cremosa com amendoins ao lado

Pasta de Amendoim: A bomba de proteína cremosa que surpreende
Folhas frescas de salsinha picada sobre tábua de corte

Salsinha: O tempero fresco e indispensável que você precisa conhecer
Pó de lúcuma amarelo-ouro em pote, com frutas de lúcuma frescas

Lúcuma: Os segredos do "ouro dos Incas" para adoçar com saúde
Casca de laranja cristalizada em tigela, com laranjas frescas, açúcar e mel

Casca de Laranja Cristalizada: Doce aromatizado do cítrico natural
Fatias de gengibre cristalizado em tigela, com gengibre fresco e açúcar

Gengibre Cristalizado: O doce picante que fortalece a imunidade