Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Coquetel de cidra com Calvados servido fresco
Bebida elegante de Calvados e cidra com camadas de maçã verde

Coquetel de Cidra com Calvados

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
A Normandia em um copo. Os franceses sabem que maçã nunca é demais: aqui casamos a sidra (cidra) com o nobre destilado de maçã (Calvados). O resultado é uma bebida sofisticada e adulta, onde o envelhecimento em barris de carvalho do Calvados dá profundidade, e a cidra traz uma leveza borbulhante. Uma escolha elegante para aperitivo.
🕒 Preparo 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 180 kcal
🌍 Culinária Francesa

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tábua de corte e faca
  • Colher bailarina
  • Copo de boca larga (ex: tumbler)

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Álcool

Modo de Preparo

1 ✓

Lave a maçã e corte em fatias finíssimas ou em cubinhos.

Dica: As fatias finas ficam elegantes no copo e liberam sabor por uma superfície maior.
2 ✓

Dissolva o mel no Calvados em um copo pequeno.

Dica: O mel dissolve mais facilmente no álcool do que na cidra gelada.
3 ✓

Encha os copos com gelo e intercale com as fatias de maçã.

Dica: Faça camadas: gelo, maçã, gelo, maçã. Fica mais bonito.
4 ✓

Despeje o Calvados com mel sobre o gelo.

Dica: Resfrie o álcool.
5 ✓

Complete com a cidra gelada e misture delicadamente com o pau de canela.

Dica: Use o pau de canela como 'colher', enquanto isso ele também aromatiza.
6 ✓

Decore com a hortelã e o pau de canela dentro.

Dica: Saúde! (Santé!)

FAQ da Receita

O que é Calvados?
É um destilado de sidra (brandy) francês com denominação de origem protegida. Se não tiver, pode substituir por uma boa aguardente de maçã, embora o sabor fique mais cru.
A bebida ficou muito forte.
Use mais gelo e cidra, e reduza o Calvados pela metade. É um coquetel, as proporções podem ser ajustadas a gosto.

Ingredientes

  • 400 ml Cidra de maçã seca (dry)
  • 60 ml Calvados (ou brandy de maçã)
  • 1 unidade Maçã fresca e crocante (ex: Granny Smith)
  • 15 g Mel líquido
  • 2 unidade Pau de canela
  • 1 punhado Cubos de gelo
  • 4 ramo Hortelã fresca