Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Milkshake de chocolate servido no copo
Milkshake de chocolate rico e cremoso para todas as ocasiões

Milkshake de Chocolate Intenso

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
O segredo do milkshake de chocolate perfeito é criar camadas de texturas e tipos de chocolate. Não nos contentamos com cacau em pó: usamos chocolate derretido de verdade para profundidade, cacau para intensidade e gelo para frescor cremoso. Essa bebida traz o clima de lanchonete americana para sua cozinha.
🕒 Preparo 10 min
🍳 Cozimento 5 min
⌛ Tempo Total 15 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 380 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panelinha e tigela de metal (para banho-maria)
  • Liquidificador
  • Espátula
  • Copos altos

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Quebre o chocolate numa tigela e derreta em banho-maria.

Dica: Cuidado para o fundo da tigela não tocar na água e não cair vapor no chocolate, senão ele desanda. (Temperagem básica).
2 ✓

Misture o cacau, o mel e a pitada de sal no chocolate derretido até alisar.

Dica: O sal realça o sabor: ele suprime o amargor, fazendo o doce parecer mais intenso. (Contraste de sabor).
3 ✓

No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite e o gelo. Comece a bater.

Dica: Bata primeiro os líquidos com gelo para facilitar.
4 ✓

Com o motor ligado, derrame a mistura de chocolate morna em fio.

Dica: O movimento constante impede que o chocolate vire pedrinhas no leite gelado.
5 ✓

Bata até ficar homogêneo e espumoso.

Dica: Não bata demais para o calor do motor não derreter o gelo e aguar a bebida.
6 ✓

Sirva nos copos imediatamente.

Dica: Pode decorar com chantilly ou raspas de chocolate.

FAQ da Receita

Por que o chocolate empelotou no leite?
Se o chocolate quente cai no leite gelado, endurece na hora (choque térmico). Derrame em fio com o liquidificador ligado.
Posso usar chocolate ao leite?
Pode, mas diminua o mel, porque chocolate ao leite é bem mais doce.

Ingredientes

  • 300 ml Leite gelado
  • 50 ml Creme de leite (líquido/fresco)
  • 50 g Chocolate meio amargo de qualidade (min. 60%)
  • 1 colher (sopa) Cacau em pó sem açúcar
  • 20 g Mel
  • 1 pitada Sal
  • 6 unidade Cubos de gelo