Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Cidra de maçã com canela servida em copos
Bebida de maçã turva fumegante decorada com especiarias e laranja

Cidra de Maçã com Canela

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegano Bebidas
Esta bebida quente é a estrela das noites de inverno e, por ser sem álcool, a família toda pode aproveitar. A base é um suco de maçã turvo (não filtrado) de boa qualidade, que a acidez da laranja e as especiarias tornam festivo. Durante o aquecimento lento, os aromas preenchem a casa inteira.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 20 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 140 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela: Para aquecer a bebida.

Modo de Preparo

1 ✓

Despeje o suco de maçã e o suco de laranja em uma panela. Jogue a canela, o cravo e as rodelas de laranja.

Dica: Os óleos que saem da casca da laranja também saborizam a bebida.
2 ✓

Aqueça lentamente até o ponto de fervura, mas não deixe ferver vigorosamente.

Dica: Ao ferver, o suco pode 'quebrar' e os aromas evaporam. Deixe apenas sair vapor.
3 ✓

Se necessário, adoce com mel, depois desligue o fogo e deixe descansar tampado por 10 minutos.

Dica: Durante o descanso (infusão), as especiarias permeiam o suco.
4 ✓

Coe para copos e coloque uma fatia de maçã fresca em cada um.

Dica: Mergulhe a fatia de maçã em suco de limão após cortar para que não escureça.

FAQ da Receita

O que a deixa turva?
No suco de maçã de boa qualidade, as fibras permanecem. Isso dá um sabor encorpado. Evite sucos de maçã transparentes e filtrados para esta receita.
Posso preparar antes?
Sim, inclusive no dia seguinte os sabores ficam ainda mais apurados. Basta reaquecer.

Ingredientes

  • 750 ml Suco de maçã 100% integral (não filtrado)
  • 150 ml Suco de laranja recém-espremido
  • 2 unidade Pau de canela
  • 4 unidade Cravo-da-índia
  • 30 g Mel (opcional, se a maçã for azeda)
  • 1 unidade Laranja (em rodelas)
  • 1 unidade Maçã (fatiada)