Hambúrguer vegano apimentado

A capsaicina do chili não só desperta as papilas gustativas, mas também libera endorfinas (o hormônio da felicidade). Este hambúrguer combina o sabor terroso do feijão com o fogo do chili fresco e o calor do cominho. Um prato verdadeiramente cheio de personalidade para os corajosos.
🕒 Preparo 20 min
🍳 Cozimento 15 min
Tempo Total 1 hora 5 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 430 kcal
🌍 Culinária Vegana / Fusão

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Frigideira
  • Luvas (para o chili!)

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten

Modo de Preparo

1

Refogue a cebola, o alho e o chili.

Dica: Se preferir menos picante, remova as sementes e as veias do chili.
2

Misture o feijão com os temperos e os ingredientes secos.

3

Deixe descansar, modele e frite.

FAQ da Receita

Ficou muito apimentado.
A gordura (ex: maionese vegana) e o amido (pão) amenizam a ardência. Beba leite vegetal, não água!

Ingredientes

  • 400 g Feijão preto em conserva
  • 1 unidade Pimenta Chili
  • 50 g Aveia em flocos
  • 50 g Farinha de rosca
  • 4 unidade Pão de hambúrguer
  • 2 colher (sopa) Óleo