- Ficou muito apimentado.
- A gordura (ex: maionese vegana) e o amido (pão) amenizam a ardência. Beba leite vegetal, não água!
Hambúrguer vegano apimentado
A capsaicina do chili não só desperta as papilas gustativas, mas também libera endorfinas (o hormônio da felicidade). Este hambúrguer combina o sabor terroso do feijão com o fogo do chili fresco e o calor do cominho. Um prato verdadeiramente cheio de personalidade para os corajosos.
Ingredientes
400
g
Feijão preto em conserva
1
unidade
Pimenta Chili
50
g
Aveia em flocos
50
g
Farinha de rosca
4
unidade
Pão de hambúrguer
2
colher (sopa)
Óleo
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Equipamento Necessário
- Frigideira
- Luvas (para o chili!)
Informações sobre Alérgenos
Glúten
Modo de Preparo
1
✓
Refogue a cebola, o alho e o chili.
Dica: Se preferir menos picante, remova as sementes e as veias do chili.
2
✓
Misture o feijão com os temperos e os ingredientes secos.
3
✓
Deixe descansar, modele e frite.
FAQ da Receita
Ingredientes
- 400 g Feijão preto em conserva
- 1 unidade Pimenta Chili
- 50 g Aveia em flocos
- 50 g Farinha de rosca
- 4 unidade Pão de hambúrguer
- 2 colher (sopa) Óleo