Gyoza de cogumelo shiitake, recheio fresco e saboroso Gyoza de cogumelo shiitake Risengrød cremoso servido polvilhado com açúcar de baunilha Risengrød com açúcar de baunilha Panqueca de limão servida Panqueca de limão Pernil de Cordeiro Grelhado com Molho de Alho servido Pernil de Cordeiro Grelhado com Molho de Alho Molho agridoce de coco e limão servido Molho agridoce de coco e limão Pho com óleo de gergelim em tigela com macarrão de arroz, coentro e limão Pho com óleo de gergelim Espetinho de carne Dana Şiş servido com vegetais grelhados e pão sírio Espetinho de carne turco (Dana Şiş) Anéis de cebola crocantes com BBQ servidos Anéis de cebola crocantes com BBQ Pimentão grelhado ao molho BBQ servido Pimentão grelhado ao molho BBQ Panqueca de morango com hortelã servida Panqueca de Morango com Hortelã Moqueca servida com arroz branco, peixe e leite de coco Moqueca com arroz branco Panetone com canela recém-assado, casca dourada e interior macio Panetone com canela Frango e waffles no prato, regados com xarope de bordo Chicken and Waffles Pikelet panqueca britânica e australiana servida Pikelet (mini panqueca britânica) Creme de abóbora com laranja servido Creme de abóbora com laranja Mandelkubb com chocolate, biscoitos de amêndoa decorados com pedaços de chocolate e amêndoas fatiadas Mandelkubb com chocolate Torta de melado com coco, recém-assada, dourada Torta de Melado com Coco Katsu de Berinjela, fatias de berinjela empanadas com panko Katsu de berinjela Torta Lúdláb versão moderna servida elegantemente Torta Lúdláb moderna Hambúrguer havaiano com abacaxi grelhado Hambúrguer Havaiano Gyoza de cogumelo shiitake, recheio fresco e saboroso Gyoza de cogumelo shiitake Risengrød cremoso servido polvilhado com açúcar de baunilha Risengrød com açúcar de baunilha Panqueca de limão servida Panqueca de limão Pernil de Cordeiro Grelhado com Molho de Alho servido Pernil de Cordeiro Grelhado com Molho de Alho Molho agridoce de coco e limão servido Molho agridoce de coco e limão Pho com óleo de gergelim em tigela com macarrão de arroz, coentro e limão Pho com óleo de gergelim Espetinho de carne Dana Şiş servido com vegetais grelhados e pão sírio Espetinho de carne turco (Dana Şiş) Anéis de cebola crocantes com BBQ servidos Anéis de cebola crocantes com BBQ Pimentão grelhado ao molho BBQ servido Pimentão grelhado ao molho BBQ Panqueca de morango com hortelã servida Panqueca de Morango com Hortelã Moqueca servida com arroz branco, peixe e leite de coco Moqueca com arroz branco Panetone com canela recém-assado, casca dourada e interior macio Panetone com canela Frango e waffles no prato, regados com xarope de bordo Chicken and Waffles Pikelet panqueca britânica e australiana servida Pikelet (mini panqueca britânica) Creme de abóbora com laranja servido Creme de abóbora com laranja Mandelkubb com chocolate, biscoitos de amêndoa decorados com pedaços de chocolate e amêndoas fatiadas Mandelkubb com chocolate Torta de melado com coco, recém-assada, dourada Torta de Melado com Coco Katsu de Berinjela, fatias de berinjela empanadas com panko Katsu de berinjela Torta Lúdláb versão moderna servida elegantemente Torta Lúdláb moderna Hambúrguer havaiano com abacaxi grelhado Hambúrguer Havaiano
Risengrød cremoso servido polvilhado com açúcar de baunilha
Arroz doce escandinavo com açúcar de baunilha

Risengrød com açúcar de baunilha

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Doces
A elegância da baunilha encontra a simplicidade da cozinha camponesa. Os óleos essenciais do açúcar de baunilha (especialmente se feito de baunilha verdadeira) são realmente liberados no arroz fumegante. Esta versão é para quem vê o arroz doce como uma sobremesa e adora aromas de confeitaria.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 45 min
⌛ Tempo Total 50 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 410 kcal
🌍 Culinária Dinamarquesa

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela
  • Colher de pau

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Comece o arroz na água, cozinhe por 5 minutos.

Dica: O amido que se solta da superfície do arroz vai engrossar o leite mais tarde.
2 ✓

Adicione o leite e cozinhe até ficar cremoso (aprox. 40 minutos) em fogo baixo.

Dica: Mexa constantemente para distribuir o calor uniformemente.
3 ✓

Misture o sal e a manteiga, depois desligue o fogo.

Dica: A manteiga suaviza os sabores.
4 ✓

Sirva em tigelas e polvilhe o topo com açúcar de baunilha.

Dica: A crocância dos grãos de açúcar contrasta bem com o arroz macio.

FAQ da Receita

Posso usar aroma de baunilha?
Melhor não. O açúcar de baunilha ou as sementes raspadas de meia fava de baunilha dão um sabor muito mais limpo.
Quando devo colocar?
Polvilhe o açúcar no final, mas se usar fava, cozinhe no leite desde o início!

Ingredientes

  • 180 g Arroz de grão curto
  • 500 ml Água
  • 1 l Leite integral
  • 1 pitada Sal
  • 2 colher (sopa) Açúcar de Baunilha (preferencialmente bourbon)
  • 20 g Manteiga