Oyakodon com ameixa umeboshi
Sambousek de alho e queijo
Salmão assado
Maçã grelhada com maple syrup e BBQ
Quesadilla pancake (panqueca tex-mex)
Bisteca de copa lombo
Scones de café com leite
Waffle de licor de ovo
Pizza alla caponata
Shawarma de frango caseiro
Gomae de raiz de lótus
Pastel de nata com açúcar caramelizado
Carimañola com pimenta
Yatsuhashi com pêssego
Ceviche com leite de tigre
Molho de Limão com Alecrim
Panqueca de Frango com Mostarda e Mel
Donut de maple
Taco duplo
Biscoito Linzer de Laranja e Limão
Oyakodon com ameixa umeboshi
Sambousek de alho e queijo
Salmão assado
Maçã grelhada com maple syrup e BBQ
Quesadilla pancake (panqueca tex-mex)
Bisteca de copa lombo
Scones de café com leite
Waffle de licor de ovo
Pizza alla caponata
Shawarma de frango caseiro
Gomae de raiz de lótus
Pastel de nata com açúcar caramelizado
Carimañola com pimenta
Yatsuhashi com pêssego
Ceviche com leite de tigre
Molho de Limão com Alecrim
Panqueca de Frango com Mostarda e Mel
Donut de maple
Taco duplo
Biscoito Linzer de Laranja e Limão
Chá de Hortelã Fresca
O chá de menta fresca não é apenas uma bebida, é aromaterapia. Os óleos essenciais (mentol) nas folhas são liberados pela água quente, criando uma sensação refrescante mesmo na bebida quente.
Ingredientes
1
maço
Hortelã fresca
500
ml
Água quente (não fervendo, 80-90°C)
1
colher (sopa)
Mel
Lista de Compras (0)
Equipamento Necessário
- Bule de chá
Modo de Preparo
1
✓
Lave a hortelã e dê um tapa nas folhas com a palma da mão antes de colocar no bule.
Dica: O 'quebrar' físico das folhas rompe as paredes celulares, facilitando a saída dos óleos essenciais para a água.
2
✓
Despeje a água a 80-90 graus e tampe por 7 minutos.
Dica: Tampar é importante, senão os óleos preciosos evaporam com o vapor.
Ingredientes
- 1 maço Hortelã fresca
- 500 ml Água quente (não fervendo, 80-90°C)
- 1 colher (sopa) Mel