Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Chá quente de ameixa servido em copo
Chá quente frutado com ameixa, canela e pedaços de fruta

Chá quente de ameixa

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
Um item essencial para se aninhar no sofá no inverno. Ameixa e canela formam um par clássico que, somado à profundidade tânica do chá preto, não só aquece, mas oferece uma experiência de sobremesa. É como beber um doce de ameixa líquido.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 20 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 90 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela pequena
  • Peneira de chá

Modo de Preparo

1 ✓

Lave as ameixas, retire o caroço e corte em gomos. Coloque na panela com a água, a canela e os cravos.

Dica: Cozinhar as frutas com especiarias extrai os sabores. Se você apenas jogasse as frutas no chá pronto, a água ficaria sem gosto.
2 ✓

Cozinhe em fogo brando por 10 minutos, até a ameixa amolecer e a água ganhar cor e sabor.

Dica: Não ferva muito forte para a fruta não desmanchar totalmente.
3 ✓

Retire do fogo e adicione os sachês de chá. Deixe em infusão por 3 a 5 minutos.

Dica: Não cozinhe o chá, pois os taninos o deixariam amargo. A água quente (mas não fervendo loucamente) é ideal.
4 ✓

Retire os sachês. Se a casca incomodar, coe, mas o ideal é servir com os pedaços de fruta cozida.

5 ✓

Quando amornar um pouco (abaixo de 60°C), misture o mel.

Dica: A água muito quente destrói as propriedades benéficas do mel.

FAQ da Receita

Posso usar ameixa seca?
Sim! A ameixa seca tem sabor mais concentrado, mas solta menos suco. Corte em pedaços menores.
Versão sem cafeína?
Use chá de Rooibos no lugar do chá preto, combina muito bem com as especiarias.

Ingredientes

  • 3 unidade Ameixas frescas (maduras)
  • 2 sachê Chá preto (ou 2 colheres de chá de folhas soltas)
  • 1 unidade Pau de canela
  • 5 unidade Cravo-da-índia
  • 2 colher (sopa) Mel
  • 500 ml Água