Martabak Manis com Nutella, uma delícia dobrada ao meio com Nutella e gergelim por cima. Martabak manis com nutella Cuscuz marroquino com azeite de especiarias, decorado com coentro fresco e limão Cuscuz marroquino com azeite de especiarias Sorbet mediterrâneo de laranja caseiro fresco Sorbet mediterrâneo de laranja Nasi Goreng servido com pepino fresco e coentro Nasi goreng Limonada refrescante de pepino no copo com hortelã e gelo Limonada de pepino Bruschetta com tomate e manjericão servida em um prato rústico Bruschetta de Tomate e Manjericão Macarrão prebiótico com beterraba e alho-poró, massa fusilli tingida de rosa intenso misturada com tiras de alho-poró Macarrão prebiótico com beterraba e alho-poró Pretzel servido com xarope de bordo, brilhante e convidativo, crocante por fora e macio por dentro. Pretzel com xarope de bordo Tsukemen com macarrão de ramen frio e caldo quente para mergulhar Tsukemen Estofado de grão-de-bico com tomate servido Estofado de grão-de-bico com tomate Puchero de cordeiro servido, rico em carne de cordeiro e legumes Puchero de cordeiro Sopa minestrone servida com macarrão, muitos legumes, batata e feijão Minestrone com Macarrão Torta mousse de framboesa decorada com framboesas Torta mousse de framboesa Bolo de cacau cortado em fatias, polvilhado com açúcar de confeiteiro Bolo simples de cacau Frango tandoori servido com pão naan e salada Frango tandoori Panini fresco com vegetais, grelhado, pão dourado Panini vegetariano Bife de soja grelhado no BBQ servido Bife de Soja Grelhado no BBQ Pizza Quatro Queijos com Espinafre servida Pizza Quatro Queijos com Espinafre Hot Dog Duplo servido Hot Dog Duplo no Baguete Chai latte em uma caneca, decorado com canela e cardamomo Chai latte Martabak Manis com Nutella, uma delícia dobrada ao meio com Nutella e gergelim por cima. Martabak manis com nutella Cuscuz marroquino com azeite de especiarias, decorado com coentro fresco e limão Cuscuz marroquino com azeite de especiarias Sorbet mediterrâneo de laranja caseiro fresco Sorbet mediterrâneo de laranja Nasi Goreng servido com pepino fresco e coentro Nasi goreng Limonada refrescante de pepino no copo com hortelã e gelo Limonada de pepino Bruschetta com tomate e manjericão servida em um prato rústico Bruschetta de Tomate e Manjericão Macarrão prebiótico com beterraba e alho-poró, massa fusilli tingida de rosa intenso misturada com tiras de alho-poró Macarrão prebiótico com beterraba e alho-poró Pretzel servido com xarope de bordo, brilhante e convidativo, crocante por fora e macio por dentro. Pretzel com xarope de bordo Tsukemen com macarrão de ramen frio e caldo quente para mergulhar Tsukemen Estofado de grão-de-bico com tomate servido Estofado de grão-de-bico com tomate Puchero de cordeiro servido, rico em carne de cordeiro e legumes Puchero de cordeiro Sopa minestrone servida com macarrão, muitos legumes, batata e feijão Minestrone com Macarrão Torta mousse de framboesa decorada com framboesas Torta mousse de framboesa Bolo de cacau cortado em fatias, polvilhado com açúcar de confeiteiro Bolo simples de cacau Frango tandoori servido com pão naan e salada Frango tandoori Panini fresco com vegetais, grelhado, pão dourado Panini vegetariano Bife de soja grelhado no BBQ servido Bife de Soja Grelhado no BBQ Pizza Quatro Queijos com Espinafre servida Pizza Quatro Queijos com Espinafre Hot Dog Duplo servido Hot Dog Duplo no Baguete Chai latte em uma caneca, decorado com canela e cardamomo Chai latte
Limonada refrescante de pepino no copo com hortelã e gelo
Bebida refrescante gelada com fatias de pepino e folhas de hortelã

Limonada de pepino

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
O pepino não serve só para salada! Seu alto teor de água e aroma verde suave o tornam um dos melhores 'matadores de sede'. Nesta limonada, o frescor do pepino encontra a acidez do limão e o perfume da hortelã. É como uma 'experiência de spa' no copo: purifica, refresca e hidrata.
🕒 Preparo 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 60 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Liquidificador
  • Peneira fina
  • Jarra

Modo de Preparo

1 ✓

Corte metade do pepino em cubos, coloque no liquidificador com um pouquinho de água e bata até virar uma pasta.

Dica: Assim extraímos o suco saboroso das células. (Extração mecânica).
2 ✓

Coe a polpa em uma peneira fina e reserve o suco. Pode descartar as fibras.

Dica: O suco límpido dá uma aparência mais elegante à bebida, sem ficar com aspecto de 'sopa'.
3 ✓

Misture o suco de pepino obtido com o suco de limão e o mel até que o mel se dissolva completamente.

Dica: O mel dissolve mal no frio, tenha paciência ou amorne o mel levemente antes.
4 ✓

Complete com a água com gás gelada.

Dica: Adicione a água apenas na hora de servir para não perder o gás. Líquidos frios retêm melhor o gás carbônico. (Solubilidade de gases).
5 ✓

Coloque o gelo, as folhas de hortelã e as fatias de pepino nos copos e despeje a limonada.

Dica: Bata as folhas de hortelã na palma da mão antes de colocar no copo para liberar os óleos essenciais.

FAQ da Receita

Devo usar o pepino com casca?
Se não for amargo e estiver bem lavado, sim. A maior parte do sabor e da cor está na casca.
Posso usar açúcar em vez de mel?
Sim, mas faça uma calda com água antes, pois o açúcar cristal não dissolve bem na limonada gelada.

Ingredientes

  • 100 ml Suco de limão espremido na hora
  • 40 ml Mel
  • 1 unidade Pepino japonês
  • 1 l Água com gás (gelada)
  • 5 ramo Hortelã fresca
  • 6 unidade Cubos de gelo
  • 4 fatia Pepino (para decorar)