Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sanduíche de pita "Tudo Incluso" recheado com vegetais frescos e frango grelhado
Pita recheada com frango grelhado, vegetais frescos e molho de iogurte

Pita "tudo incluso"

Autor: Flavelo
Receitas Pratos Principais Refeições Rápidas Saladas
A genialidade da pita está no seu 'bolso', que infla com o vapor durante o cozimento. Esta receita é a resposta para a vida moderna e corrida contra sanduíches chatos: uma refeição completa e balanceada (proteína, vegetal, carboidrato) em um pacote que cabe na mão. O contraste dos vegetais frescos e crocantes com o frango quente e temperado e o molho de iogurte completa a experiência.
🕒 Preparo 15 min
🍳 Cozimento 10 min
⌛ Tempo Total 25 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 420 kcal
🌍 Culinária Mediterrânea

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Frigideira
  • Tábua de corte
  • Faca
  • Torradeira ou forno (para aquecer a pita)

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Tempere as tiras de frango com sal e pimenta e frite em frigideira quente com um pouco de óleo até dourar.

Dica: Não encha demais a frigideira, senão a carne solta água e cozinha no vapor. Se precisar, frite em duas levas.
2 ✓

Prepare o molho: rale o alho no iogurte, tempere com sal e pimenta.

Dica: Deixe o alho no iogurte por alguns minutos, assim a força diminui, mas o sabor permeia o creme.
3 ✓

Corte os vegetais: pepino e tomate em rodelas, cebola em fatias finas, alface em tiras.

Dica: Você pode salgar um pouco a cebola antes ou deixar de molho em água gelada para tirar a acidez forte.
4 ✓

Aqueça as pitas (no forno, torradeira ou frigideira), depois corte a ponta (ou ao meio) para abrir o bolso.

Dica: A massa quente é mais elástica e quebra menos ao rechear.
5 ✓

Monte em camadas: um pouco de molho e salada embaixo (protege o pão), depois a carne e os vegetais, e mais molho por cima.

Dica: Se vegetais aguados (tomate) tocarem direto na massa, ela encharca rápido.

FAQ da Receita

O que fazer se a pita não abrir?
Umedeça um pouco com água e coloque no micro-ondas por 10 segundos, ou na torradeira. O vapor ajuda a separar as camadas.
Posso preparar de manhã para o almoço?
Sim, mas leve o molho separado e coloque só na hora de comer, senão o pão encharca.

Ingredientes

  • 4 unidade Pão pita
  • 400 g Peito de frango (fatiado ou em tiras)
  • 150 g Pepino japonês
  • 2 unidade Tomate
  • 1 unidade Pimentão
  • 1 unidade Cebola roxa
  • 100 g Alface americana ou lisa
  • 200 ml Iogurte natural
  • 2 dente Alho
  • 1 colher (sopa) Óleo