Gomae de raiz de lótus, com sementes de gergelim e molho de soja Gomae de raiz de lótus Pastel de Nata com açúcar caramelizado, doce cremoso e rico, com massa folhada Pastel de nata com açúcar caramelizado Carimañola com pimenta picante Carimañola com pimenta Yatsuhashi com pêssego, massa de farinha de arroz decorada com purê de pêssego Yatsuhashi com pêssego Ceviche com Leite de Tigre servido com suco de limão e abacate Ceviche com leite de tigre Molho de limão com alecrim servido com peixe grelhado Molho de Limão com Alecrim Panqueca de frango com mostarda e mel recém-assada Panqueca de Frango com Mostarda e Mel Donut de Maple servido com cobertura de xarope de bordo Donut de maple Taco duplo servido Taco duplo Biscoito Linzer de laranja e limão servido Biscoito Linzer de Laranja e Limão Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Gomae de raiz de lótus, com sementes de gergelim e molho de soja Gomae de raiz de lótus Pastel de Nata com açúcar caramelizado, doce cremoso e rico, com massa folhada Pastel de nata com açúcar caramelizado Carimañola com pimenta picante Carimañola com pimenta Yatsuhashi com pêssego, massa de farinha de arroz decorada com purê de pêssego Yatsuhashi com pêssego Ceviche com Leite de Tigre servido com suco de limão e abacate Ceviche com leite de tigre Molho de limão com alecrim servido com peixe grelhado Molho de Limão com Alecrim Panqueca de frango com mostarda e mel recém-assada Panqueca de Frango com Mostarda e Mel Donut de Maple servido com cobertura de xarope de bordo Donut de maple Taco duplo servido Taco duplo Biscoito Linzer de laranja e limão servido Biscoito Linzer de Laranja e Limão Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta
Pizza chilena com muito queijo e pimentão
Queijo abundante borbulhando com decoração de pimentão vermelho

Pizza chilena

Autor: Flavelo
Receitas Pratos Principais
No Chile, a pizza frequentemente usa "queso mantecoso" (queijo amanteigado), que derrete maravilhosamente. A receita é simples: a cremosidade do queijo e o doce do pimentão vermelho. Comida de conforto sem complicação.
🕒 Preparo 20 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 1 hora 35 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 480 kcal
🌍 Culinária Chilena

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tigela
  • Assadeira

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Faça a massa e deixe crescer por 60 minutos.

Dica: A massa está boa quando você aperta e ela volta devagar.
2 ✓

Preaqueça o forno a 220°C. Abra a massa e passe o molho.

Dica: Use um molho mais temperado para compensar o sabor suave do queijo.
3 ✓

Cubra com o queijo fatiado ou ralado e decore com pimentão.

Dica: Queijos gordurosos soltam óleo se assarem demais, então use forno bem quente e rápido.
4 ✓

Asse por 12-15 minutos. Sirva com salsinha.

Dica: Cuidado ao comer, o queijo gorduroso retém muito calor.

FAQ da Receita

Substituto para queijo Mantecoso?
Use gouda, prato ou um edam mais gorduroso. Precisa derreter bem.

Ingredientes

  • 300 g Farinha de trigo
  • 200 ml Água
  • 10 g Fermento biológico fresco
  • 5 g Sal
  • 150 ml Molho de tomate
  • 200 g Queijo gouda, prato ou mantecoso
  • 1 unidade Pimentão vermelho (em tiras)
  • 10 g Salsinha fresca
  • 2 ml Azeite de oliva