Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Pizza Diavola extra picante servida com pimentas
Pizza ardente com fatias de salame crocante e pimentas dedo-de-moça frescas

Pizza diavola extra picante (duplo chili)

Autor: Flavelo
Receitas Pratos Principais Refeições Rápidas
A essência da Pizza Diavola está na liberação de endorfina causada pela capsaicina. Não é para ser intragável, mas para que a pimenta corte a gordura do queijo. Nesta versão, unimos o frescor frutado da pimenta fresca com o calor concentrado da pimenta seca e a gordura picante do salame. Só para os fortes!
🕒 Preparo 15 min
🍳 Cozimento 14 min
⌛ Tempo Total 29 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 650 kcal
🌍 Culinária Italiana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Luvas (para cortar a pimenta)
  • Faca afiada
  • Assadeira

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Aqueça o forno a 230°C. Corte a pimenta fresca em rodelas finas (use luvas!).

Dica: A ardência concentra-se nas sementes e membranas brancas. Retire-as se quiser menos calor.
2 ✓

Abra a massa, coloque na assadeira. Passe o molho e cubra com a muçarela.

Dica: A acidez do molho ajuda a equilibrar a gordura do salame.
3 ✓

Arrume o salame e as rodelas de pimenta fresca. Polvilhe a pimenta calabresa e o orégano.

Dica: Ao assar, o salame solta gordura que absorve o calor das pimentas, espalhando a picância por toda a pizza.
4 ✓

Asse por 12-14 minutos até a borda do salame virar para cima e ficar crocante.

Dica: Esse 'encurvamento' é sinal de que as proteínas contraíram e a gordura derreteu.
5 ✓

Espere um pouco antes de servir. Prepare uma bebida gelada!

Dica: A temperatura quente potencializa a sensação de ardor na língua.

FAQ da Receita

Ficou muito forte, como aliviar?
A capsaicina (o que arde) é solúvel em gordura. Beba leite ou coma iogurte. Água não ajuda!
Qual pimenta usar?
A fresca (Dedo-de-moça ou Jalapeño) dá frescor; a seca dá profundidade. A combinação é ideal.

Ingredientes

  • 300 g Massa de pizza
  • 150 ml Molho de tomate
  • 150 g Queijo Muçarela
  • 120 g Salame picante (ou Calabresa picante)
  • 2 unidades Pimenta fresca (Dedo-de-moça ou Chili)
  • 2 colher (chá) Pimenta calabresa em flocos
  • 1 colher (chá) Orégano seco