Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sidra com flor de sabugueiro servida fresca
Sidra refrescante de sabugueiro para noites de verão

Sidra Gelada com Flor de Sabugueiro

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
O sabor do verão em um copo. A doçura floral do sabugueiro e a acidez da maçã são velhos amigos. Este coquetel eleva o frescor borbulhante da sidra com o gosto nostálgico do xarope caseiro. Sem mixologia complicada, apenas puro prazer para os dias quentes, quando você quer algo leve e refrescante.
🕒 Preparo 5 min
⌛ Tempo Total 5 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 180 kcal
🌍 Culinária Moderna / Verão

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Taça de vinho grande ou copo baixo
  • Colher bailarina
  • Pinça de gelo

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Sulfitos (na sidra)

Modo de Preparo

1 ✓

Encha os copos com gelo até a borda. Isso não só gela, mas derrete mais devagar, evitando aguar a bebida.

Dica: Muito gelo mantém a temperatura baixa por inércia térmica.
2 ✓

Despeje o xarope de sabugueiro e o suco de meio limão espremido na hora sobre o gelo.

Dica: A acidez do limão equilibra a doçura do xarope.
3 ✓

Coloque as folhas de hortelã na palma da mão e dê um tapa nelas antes de jogar no copo. Jogue algumas rodelas de limão junto.

Dica: O tapa rompe as paredes celulares das folhas, liberando os óleos essenciais sem deixar a folha despedaçada.
4 ✓

Complete com a sidra e um pouco de água com gás para dar mais bolhas. Mexa delicadamente com a colher para misturar as camadas sem perder o gás.

Dica: As bolhas transportam os aromas até o nariz, intensificando a experiência.

FAQ da Receita

Posso usar xarope comprado?
Sim, mas procure um com alto teor de flores. O ácido cítrico no xarope caseiro dá um efeito mais natural.
Qual sidra escolher?
Recomendo sidra seca (dry) ou meio seca, já que o xarope é doce. Com sidra doce pode ficar enjoativo.

Ingredientes

  • 500 ml Sidra de maçã (seca)
  • 50 ml Xarope de Flor de Sabugueiro
  • 1 unidade Limão siciliano (casca natural)
  • 6 unidade Folhas de hortelã fresca
  • 10 unidade Cubos de gelo
  • 100 ml Água com gás (ou soda)