Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sushi de Waffle servido
Sushi de waffle doce e especial com Nutella e frutas

Sushi de Waffle

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bolos e Doces
A arte da ilusão. Este não é um prato de peixe, mas uma sobremesa divertida que imita o formato do sushi. O segredo é a elasticidade da massa: aqui o objetivo não é crocância, mas sim conseguir enrolar como um rocambole. A Nutella é a "alga" (nori), a banana é o "arroz" e o recheio, e o coco imita o gergelim. Criativo, engraçado e incrivelmente delicioso.
🕒 Preparo 20 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 35 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 700 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Máquina de Waffle
  • Faca afiada para cortar
  • Espátula

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo
⚠️ Nozes/Castanhas

Modo de Preparo

1 ✓

Prepare a massa do waffle. Tente deixá-la um pouco mais líquida que o normal (mais leite) para obter waffles mais finos e flexíveis.

Dica: Massa fina é mais fácil de enrolar.
2 ✓

Asse os waffles, mas retire assim que estiverem cozidos, antes de dourarem muito e endurecerem.

Dica: Waffle mais claro fica mais macio.
3 ✓

Ainda morno, espalhe o creme de avelã por toda a superfície do waffle.

Dica: O creme derrete um pouco no waffle quente, facilitando espalhar.
4 ✓

Coloque uma banana inteira (ou cortada ao meio no comprimento) na borda, ou tiras de morango.

Dica: A curva da banana deve seguir a direção do rolo.
5 ✓

Enrole o waffle bem apertado em volta da fruta.

Dica: Se a borda não grudar, use um pingo de creme de avelã como "cola".
6 ✓

Com uma faca afiada, corte em rodelas de 2-3 cm (como sushis maki).

Dica: Limpe a faca a cada corte para ficar bonito.
7 ✓

Passe a parte externa dos "sushis" no coco ralado.

Dica: Sirva com hashis (palitinhos) para a experiência completa!

FAQ da Receita

O waffle quebra ao enrolar?
O waffle deve ser enrolado ainda quente, enquanto o vapor o mantém macio. Se esfriar e endurecer, vai quebrar. Asse um pouco menos para não ficar crocante!
A massa ficou muito grossa?
Coloque menos massa na máquina para obter discos mais finos.

Ingredientes

  • 250 g farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento em pó químico
  • 1 pitada sal
  • 2 colher (sopa) açúcar cristal
  • 2 unidade ovo
  • 80 g manteiga (derretida)
  • 200 ml leite
  • 1 colher (chá) extrato de baunilha
  • 100 g creme de avelã (ex: Nutella)
  • 2 unidade banana (as mais retas)
  • 100 g morango
  • 50 g coco ralado