Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Waffle de Queijo com Pimenta servido
Waffle salgado servido com queijo cheddar e pimenta jalapeño

Waffle de queijo com pimenta

Autor: Flavelo
Receitas Pratos Principais Refeições Rápidas
A cozinha Tex-Mex inspirou esta receita, onde a gordura do queijo encontra a força da pimenta. O queijo cheddar misturado à massa solta sua gordura ao assar, que, em contato com a chapa de ferro, cria uma blindagem de queijo incrivelmente crocante na superfície do waffle, enquanto o interior esconde um miolo macio e picante.
🕒 Preparo 15 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 30 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 580 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Ralador
  • Faca (para picar jalapeño - use luvas!)
  • Tigela
  • Máquina de waffle

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo

Modo de Preparo

1 ✓

Corte o jalapeño ao meio, retire as sementes (se quiser menos picante) e corte em cubinhos.

Dica: A maior parte da capsaicina está na placenta (parte branca) e nas sementes.
2 ✓

Misture a farinha, o fermento e os temperos secos.

Dica: O alho em pó se distribui melhor que o alho fresco amassado e não queima na massa.
3 ✓

Prepare a massa com os líquidos e, por fim, misture o queijo e a pimenta.

Dica: Devido à gordura do queijo, menos manteiga pode ser suficiente, mas a manteiga dá maciez.
4 ✓

Asse os waffles até ficarem com cor dourado-avermelhada.

Dica: O laranja do cheddar e o verde da pimenta dão um contraste visual lindo.
5 ✓

Sirva com creme de leite ou sour cream.

Dica: A gordura do creme de leite dissolve as substâncias picantes na língua, aliviando a ardência.

FAQ da Receita

O queijo queimou.
Massas com queijo são mais sensíveis. Asse em temperatura um pouco mais baixa e verifique com mais frequência.
Que pimenta usar?
Jalapeño fresco dá o melhor sabor e crocância, mas em conserva também serve, se escorrer bem.

Ingredientes

  • 250 g Farinha de trigo
  • 200 ml Leite
  • 50 g Manteiga (derretida)
  • 2 unidade Ovo
  • 10 g Fermento químico em pó
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta-do-reino preta
  • 100 g Queijo Cheddar ralado
  • 2 unidade Pimenta Jalapeño (fresca)
  • 5 g Alho em pó
  • 1 pitada Pimenta calabresa em flocos
  • 10 ml Azeite de oliva (para untar)