Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Yorkshire pudding servido com mostarda e ervas frescas
Massa leve e aerada de yorkshire pudding temperada com mostarda e ervas

Yorkshire pudding com mostarda e ervas

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegano Acompanhamentos
O acompanhamento do almoço de domingo inglês. Embora chamado de pudding, é na verdade uma massa de panqueca assada em gordura quente, que infla muito com o calor. Uma maravilha da física: o calor repentino, o ovo e o vapor o fazem crescer, sem fermento.
🕒 Preparo 10 min
🍳 Cozimento 25 min
⌛ Tempo Total 35 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 200 kcal
🌍 Culinária Britânica

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Forma de muffin

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo
⚠️ Mostarda

Modo de Preparo

1 ✓

Coloque um pouco de óleo no fundo das formas de muffin e leve ao forno a 220°C por 10 minutos para esquentar até fumegar.

Dica: Este passo é crítico: a massa precisa levar um 'choque' ao tocar o óleo quente para começar a crescer.
2 ✓

Enquanto isso, misture a massa até ficar sem grumos. Retire a forma quente (cuidado!) e despeje a massa rapidamente.

Dica: A massa vai chiar – isso é um bom sinal!
3 ✓

Volte imediatamente ao forno por 20-25 minutos. NÃO abra a porta!

Dica: O vapor infla a massa e o calor fixa a estrutura.

FAQ da Receita

Por que murchou?
Você abriu a porta do forno muito cedo! O ar frio faz a estrutura da massa, ainda não solidificada, colapsar imediatamente.

Ingredientes

  • 200 g Farinha de trigo
  • 2 unidade Ovos
  • 300 ml Leite
  • 2 colher (sopa) Mostarda (misturada na massa)
  • 50 ml Óleo ou banha (para as formas)