Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco Yakisoba de legumes, macarrão frito com vegetais coloridos Yakisoba de legumes Tarator com hortelã, sopa de verão refrescante com pepino fresco e hortelã Tarator com hortelã Achari paneer tikka, pedaços de paneer grelhados em marinada de iogurte, servidos com coentro fresco e limão Achari paneer tikka Peixe assado Tumpeng servido com limão e salsa, acompanhado de legumes e arroz Peixe assado para tumpeng Bicol Express de frutos do mar, servido com coentro fresco e arroz Bicol Express de frutos do mar Pa kimchi, cebolinha verde coberta com pasta vermelha picante Pa kimchi Manjar vegano, sobremesa cremosa de leite de coco com manteiga de amêndoa e baunilha Manjar vegano Trinxat com ovo frito, prato catalão com batatas e bacon Trinxat com ovos fritos Frutos do mar picantes com Togarashi na frigideira, decorados com limão e coentro Frutos do mar ao togarashi Sancocho vegano servido, decorado com coentro fresco e limão Sancocho vegano Legumes no vapor servidos com ervas frescas. Legumes no vapor com ervas finas Puto com raspas de limão, bolinho de farinha de arroz no vapor decorado com raspas frescas Puto com raspas de limão Empadinha prebiótica de legumes e ricota, com legumes frescos e queijo Empadinhas prebióticas de legumes e ricota Pastelón de batata-doce com cebola, servido com frango e queijo dourado por cima Pastelón de batata-doce com cebola Pamonha com coco ralado, massa de milho com coco e manteiga servida Pamonha doce com coco Oden com rolinhos de repolho, ovos e legumes frescos servido Oden com rolinhos de repolho Milanesa de peixe crocante com ovo, servida com salada fresca e limão Milanesa de peixe com ovo Gnocchi com Haggis, um prato delicioso servido com molho cremoso e alecrim fresco Gnocchi com haggis Ghugni masala, servido com grão-de-bico picante, coentro e limão Ghugni masala Ciorba de porco servida com carne suína, caldo rico em vegetais e salsa fresca Ciorba de porco
Flocos de aveia crus em tigela de cerâmica espalhados sobre madeira
Flocos de Aveia – cereal matinal cru e rico em fibras

Flocos de Aveia: O superalimento rico em fibras para todos os dias

Ingredientes Grãos e Leguminosas

Descrição

Os flocos de aveia são produzidos através da vaporização, prensagem e secagem da aveia integral, sendo amados mundialmente em cafés da manhã, bolos e pratos. Devido ao alto teor de fibras, baixo índice glicêmico e composição rica, ocupam lugar de destaque na dieta saudável.

Disponíveis em diferentes tamanhos: flocos finos, grossos ou instantâneos. Com sabor neutro e levemente amendoado, são extremamente versáteis.

Vantagens dos Flocos de Aveia

  • Ricos em fibras: Contêm quantidade significativa de fibras solúveis e insolúveis, especialmente beta-glucana, que apoia a saúde cardiovascular.
  • Ricos em proteína: Excelente fonte de proteína vegetal, adequada para vegetarianos e veganos.
  • Sem glúten (versão pura): Aveia cultivada em condições especiais pode ser consumida por intolerantes.
  • Fonte de energia estável: Carboidratos de absorção lenta garantem saciedade prolongada.
  • Ricos em micronutrientes: Destacam-se magnésio, ferro, zinco e vitaminas B.

Aveia na Cozinha

Os flocos de aveia são muito versáteis: mingau (quente ou frio/overnight oats), smoothies, almôndegas, biscoitos, panquecas, pães ou até para empanar. A versão fina amolece mais rápido, a grossa mantém mais textura.

Na forma de farinha (farinha de aveia), é excelente para assar e receitas sem glúten. Combinada com leites vegetais e frutas, oferece um café da manhã nutritivo.

Armazenamento

Flocos crus devem ser guardados em recipiente hermético, local seco e fresco. Mantêm a qualidade por meses. O mingau pronto dura 1-2 dias na geladeira.

Os flocos de aveia são ideais para qualquer dieta consciente: nutritivos, fibrosos, naturais – e fáceis de incluir nas refeições diárias.

Receitas com este Ingrediente

Bannock escocês servido com aveia Acompanhamentos

Bannock escocês de aveia
Almôndegas de frango com brócolis e molho, servidas com salsinha fresca. Pratos Principais

Almôndegas de frango com brócolis e molho
Oats Pongal servido com lentilhas amarelas de aveia, coentro e coco ralado Pratos Principais

Pongal de aveia
Kefir de aveia probiótico sabor amêndoa, bebida cremosa clara em copo Bebidas

Kefir de aveia com amêndoas
Kefir de aveia com romã servido em copos, bebida de textura cremosa com sementes de romã rosa por cima Bebidas

Kefir de aveia com romã
Croissant de mel e aveia servido Bolos e Doces

Croissant de Mel e Aveia