Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Aşure com nozes, sobremesa turca rica e condimentada, decoração de hortelã fresca
Aşure turco, com nozes e especiarias

Aşure com nozes

Autor: Flavelo
Receitas
Diz a lenda que Noé cozinhou este prato com os últimos mantimentos que restaram na arca, por isso é chamado de "Pudim de Noé". É uma sobremesa densa, tipo mingau, cheia de grãos, frutas secas e sementes. O amido gelatiniza enquanto esfria, resultando em um doce muito nutritivo e reconfortante.
🕒 Preparo 20 min
🍳 Cozimento 30 min
⌛ Tempo Total 50 min
🍽️ Porções 6 porções
🔥 Calorias 350 kcal
🌍 Culinária Turca

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela grande

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Nozes

Modo de Preparo

1 ✓

Lave o arroz e cozinhe na água até ficar totalmente macio, quase desmanchando.

Dica: O amido do arroz vai engrossar o pudim.
2 ✓

Adicione o trigo, açúcar, passas e o damasco. Cozinhe em fogo baixo, mexendo frequentemente por 15-20 minutos, até engrossar.

Dica: O trigo pega no fundo rápido, por isso precisa mexer.
3 ✓

Misture a canela e o suco de limão. Se estiver muito grosso, adicione mais água.

Dica: O suco de limão realça os sabores doces.
4 ✓

Sirva em tigelas e deixe esfriar. Polvilhe generosamente o topo com as nozes tostadas.

Dica: A crocância das nozes é necessária junto com o mingau macio.

FAQ da Receita

Ficou muito grosso depois de esfriar?
Isso é natural, o grão absorve muita água. Você pode soltar com um pouco de água quente ou leite antes de servir.

Ingredientes

  • 100 g Arroz
  • 100 g Trigo em grão (ou semolina)
  • 150 g Açúcar
  • 100 g Nozes (picadas grosseiramente)
  • 50 g Uvas-passas
  • 5 unidades Damasco seco (em cubos)
  • 800 ml Água
  • 1 colher (chá) Canela em pó
  • 1 colher (sopa) Suco de limão