Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Bagel com bacon crocante e cream cheese
Bagel irresistível com bacon frito e cream cheese

Bagel com bacon e cream cheese

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas
O Bagel com Bacon e Cream Cheese é sobre a atração dos opostos: o bacon quente, salgado e crocante encontrando o cream cheese frio e macio. É a verdadeira "comida de conforto", onde os sabores defumados dominam e o bagel serve como o veículo perfeito para absorver a gordura saborosa, tornando tudo suculento e irresistível.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 20 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 550 kcal
🌍 Culinária Americana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Frigideira
  • Papel toalha (para escorrer)
  • Pinça ou garfo

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Coloque o bacon na frigideira ainda fria e ligue em fogo médio. Frite até que a gordura derreta e ele fique dourado e crocante.

Dica: A fritura lenta (renderização da gordura) é o segredo. Se fritar rápido demais, o bacon encolhe e o meio fica borrachudo.
2 ✓

Retire o bacon e coloque sobre papel toalha para secar. Não jogue a gordura da frigideira fora!

Dica: Secar é importante para manter a crocância (textura), senão ele fica mole.
3 ✓

Corte os bagels e toste as partes cortadas na gordura do bacon que ficou na frigideira.

Dica: Truque de chef: o pão absorve o sabor defumado da gordura, ficando muito mais gostoso do que na torradeira comum.
4 ✓

Misture o cream cheese com a pimenta. Não use sal, o bacon já basta!

Dica: O equilíbrio do sal é fundamental aqui.
5 ✓

Passe o cream cheese no bagel, acomode o bacon crocante e salpique salsinha para dar cor e frescor.

FAQ da Receita

Como deixar o bacon bem crocante?
Comece com a frigideira fria! Assim a gordura derrete devagar e a carne fica crocante sem queimar.
Qual bacon comprar?
O bacon fatiado tradicional é ótimo, mas uma pancetta fatiada fina também fica excelente se quiser um toque mais rústico.

Ingredientes

  • 4 unidade Bagel
  • 200 g Bacon fatiado
  • 150 g Cream Cheese natural
  • 1 maço Salsinha fresca
  • 1 pitada Pimenta-do-reino moída na hora