Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Bolo unicórnio com camadas coloridas e decoração de pasta americana
Receita de bolo unicórnio mágico e colorido

Bolo Unicórnio

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Doces
A febre dos unicórnios não passa! Este bolo é o sonho infantil materializado: tons pastéis, brilho e magia. A técnica foca na harmonia entre a 'crina' feita de flores de creme de manteiga e os acessórios de pasta americana. O interior também segue o tema: camadas coloridas surpreendem ao cortar.
🕒 Preparo 1 hora 30 min
🍳 Cozimento 25 min
⌛ Tempo Total 1 hora 55 min
🍽️ Porções 12 porções
🔥 Calorias 580 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • 3 formas de 18-20 cm
  • Bico pitanga (para saco de confeitar)
  • Palito de churrasco (para fixar o chifre)
  • Corantes em gel

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Ovo
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Pré-aqueça a 180°C. Forre 3 formas com papel.

Dica: Assar junto garante alturas iguais.
2 ✓

Bata manteiga e açúcar, adicione ovos e baunilha.

Dica: Baunilha dá o fundo aromático que combina com a manteiga.
3 ✓

Misture farinha, fermento, sal. Alterne com leite.

Dica: Não bata muito!
4 ✓

Divida em 3, tinja com corantes. Asse 20-25 min.

Dica: Gel não aguça a massa como o líquido.
5 ✓

Creme: bata chantilly com açúcar e mascarpone.

Dica: Creme deve ser firme para manter a forma no bico.
6 ✓

Recheie e cubra o bolo com creme branco.

Dica: Essa é a 'cara' do unicórnio.
7 ✓

Tinja o resto do creme. Faça rosetas no topo (crina).

Dica: Alterne cores para efeito visual.
8 ✓

Coloque chifre e orelhas de pasta americana.

Dica: Molde o chifre num palito para fixar bem.

FAQ da Receita

Como deixar o chifre dourado?
Faça de pasta branca, deixe secar e pinte com pó dourado diluído em álcool.
Por que o bolo murchou?
Talvez a massa esperou muito antes de assar (fermento perde força) ou abriu o forno cedo.

Ingredientes

  • 360 g Farinha de trigo
  • 300 g Açúcar cristal
  • 225 g Manteiga (temperatura ambiente)
  • 4 unidade Ovos
  • 240 ml Leite
  • 1 pacote Fermento químico em pó
  • 1 pitada Sal
  • 1 colher (chá) Extrato de baunilha
  • 1 kit Corantes em gel (rosa, azul, roxo)
  • 500 g Mascarpone
  • 400 ml Creme de leite fresco
  • 100 g Açúcar de confeiteiro
  • 300 g Pasta americana branca
  • 50 g Confeitos