Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Cannoli de Nutella servido
Cannoli italiano crocante recheado com creme de mascarpone e Nutella

Cannoli de Nutella

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegano Bolos e Doces
Embora os sicilianos tradicionais possam levantar uma sobrancelha, a mistura de creme de avelã e mascarpone é um clássico moderno. A gordura neutra do mascarpone 'doma' a doçura densa do creme de avelã, resultando em um recheio mais leve e aerado que não pesa na massa crocante.
🕒 Preparo 40 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 1 hora 25 min
🍽️ Porções 6 porções
🔥 Calorias 420 kcal
🌍 Culinária Italiana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Formas de cannoli
  • Fouet
  • Rolo de massa
  • Panela (para fritar)

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Ovo
⚠️ Leite
⚠️ Nozes
⚠️ Soja

Modo de Preparo

1 ✓

Amasse os ingredientes da massa (farinha, açúcar, manteiga, ovo, vinho, sal) até obter uma massa firme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Dica: A acidez do vinho ajuda a formar bolhas na massa durante a fritura.
2 ✓

Para o recheio, misture o mascarpone com o creme de avelã, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar liso. Leve à geladeira.

Dica: Não bata demais, pois o mascarpone pode talhar e virar manteiga.
3 ✓

Abra a massa bem fina, corte círculos, enrole nas formas e cole as bordas (com clara de ovo ou água).

Dica: Passe apenas na ponta da massa, não na forma!
4 ✓

Frite em óleo quente e deixe esfriar.

Dica: Fica realmente crocante enquanto esfria.
5 ✓

Recheie os tubos com o creme antes de servir.

Dica: Use um bico pitanga para um acabamento mais bonito.

FAQ da Receita

O creme ficou muito ralo.
Sempre escorra o mascarpone e não aqueça o creme de avelã antes de misturar. Se ainda assim ficar ralo, leve à geladeira!
A massa está cheia de óleo.
O óleo não estava quente o suficiente ao fritar (precisa de aprox. 175°C), então a massa absorveu o óleo em vez de criar casca.

Ingredientes

  • 200 g Farinha de trigo
  • 30 g Açúcar cristal
  • 30 g Manteiga (macia)
  • 1 unidade Ovo (M)
  • 50 ml Vinho branco
  • 1 pitada Sal
  • 250 g Creme de avelã (Nutella)
  • 250 g Mascarpone
  • 30 g Açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) Extrato de baunilha
  • 500 ml Óleo para fritar