Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Cupcake de chocolate e menta servido
Combinação perfeita de bolo de chocolate amargo e creme de menta fresco

Cupcake de chocolate e menta

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Doces
A combinação de chocolate e menta é um clássico da cozinha anglo-saxônica. O amargor do cacau e o efeito refrescante da menta (o mentol ativa os receptores de frio) criam um contraste emocionante na boca. Este bolo é rico e refrescante ao mesmo tempo.
🕒 Preparo 20 min
🍳 Cozimento 20 min
⌛ Tempo Total 1 hora 10 min
🍽️ Porções 12 porções
🔥 Calorias 320 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Forma de muffin: para assar.
  • Batedeira: para a massa.
  • Saco de confeitar: para decorar.

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo

Modo de Preparo

1 ✓

Pré-aqueça o forno a 180°C. Peneire a farinha, o cacau e o fermento.

Dica: O cacau em pó pode empelotar por causa da gordura, peneirar resolve isso.
2 ✓

Prepare a massa: manteiga e açúcar batidos, ovo, depois farinha e leite alternados. Por fim, a essência de menta e o chocolate picado.

Dica: Cuidado com a essência de menta, ela pode ser muito intensa.
3 ✓

Asse os muffins por 18-20 minutos, depois deixe esfriar.

Dica: Na massa escura é mais difícil ver se queimou, confie no cheiro e no toque.
4 ✓

Para o creme, bata o creme de leite, misture com o cream cheese, açúcar de confeiteiro e a hortelã picada. Decore os bolinhos.

Dica: A hortelã fresca dá pontinhos verdes e sabor natural ao creme.

FAQ da Receita

Por que não ficou com gosto de menta?
Parte dos aromas evapora durante o cozimento. Use um extrato de boa qualidade ou coloque mais no creme, onde não sofre calor.

Ingredientes

  • 200 g Farinha de trigo
  • 150 g Açúcar
  • 120 g Manteiga
  • 2 unidade Ovo
  • 100 ml Leite
  • 10 g Fermento químico
  • 30 g Cacau em pó
  • 100 g Chocolate amargo
  • 5 ml Essência de Baunilha
  • 1 g Folhas de hortelã fresca
  • 5 ml Essência de Menta
  • 200 ml Creme de Leite Fresco (gelado)
  • 100 g Açúcar de confeiteiro
  • 150 g Cream Cheese