- Posso usar essência artificial?
- Poder pode, mas o sabor não será o mesmo. O extrato natural ou as sementes da fava elevam o nível da sobremesa.
- A chia é obrigatória?
- Não, mas ela ajuda a dar consistência de pudim e adiciona fibras.
Iogurte de baunilha probiótico
Por que comprar iogurte de baunilha industrializado cheio de açúcar se você pode misturar um vivo em minutos? O segredo é baunilha de verdade e iogurte de qualidade. A chia não é apenas moda aqui: o soro do iogurte hidrata as sementes, criando uma textura mais densa, parecida com pudim.
Ingredientes
400
ml
Iogurte natural com culturas vivas
1
colher (chá)
Extrato de baunilha (ou pasta)
1
colher (sopa)
Mel
1
colher (sopa)
Sementes de Chia
0.5
colher (chá)
Raspas de limão
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Equipamento Necessário
- Tigela para misturar
- Colher
Informações sobre Alérgenos
Leite
Modo de Preparo
1
✓
Misture o mel e a baunilha no iogurte.
2
✓
Polvilhe a chia e as raspas de limão. Misture bem.
Dica: Os óleos essenciais da casca de limão refrescam o conjunto.
3
✓
Deixe descansar por 15 minutos e misture novamente antes de servir.
Dica: Se não misturar, as sementes formam um bloco no fundo.
FAQ da Receita
Ingredientes
- 400 ml Iogurte natural com culturas vivas
- 1 colher (chá) Extrato de baunilha (ou pasta)
- 1 colher (sopa) Mel
- 1 colher (sopa) Sementes de Chia
- 0.5 colher (chá) Raspas de limão