Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Latte de amêndoas com mel no copo, polvilhado com amêndoas laminadas e canela
Latte cremoso caseiro de amêndoas e mel, perfeito para as manhãs

Latte de Amêndoas com Mel

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
A versão luxuosa do café da manhã. A doçura natural do leite de amêndoas e o toque caramelizado do mel combinam perfeitamente com o sabor amargo do expresso. Não é preciso uma máquina cara de cafeteria para vivenciar esse mimo em casa.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 5 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 1 porções
🔥 Calorias 140 kcal
🌍 Culinária Estilo Cafeteria

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Espumador de leite (ou batedor de arame): Para a espuma cremosa.
  • Máquina de expresso ou cafeteira italiana: Para o café.

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Amêndoa

Modo de Preparo

1 ✓

Prepare um expresso forte com seu café favorito.

Dica: A base de um bom latte é um café denso e de qualidade (o 'corpo do expresso').
2 ✓

Aqueça o leite de amêndoas com o mel e o aroma a cerca de 60-65°C.

Dica: Não ferva, pois o leite muito quente muda de sabor e a espuma desmorona.
3 ✓

Espume o leite morno com um espumador ou batedor manual até obter uma espuma densa e cremosa.

Dica: As microbolhas (microespuma) dão a sensação aveludada na boca.
4 ✓

Despeje o leite espumado sobre o café. Se tiver habilidade, a espuma ficará no topo.

Dica: Devido à diferença de densidade entre o café e o leite, formam-se camadas bonitas.
5 ✓

Polvilhe com canela e amêndoas laminadas tostadas.

Dica: O aroma da canela e a crocância da amêndoa completam a experiência.

FAQ da Receita

Por que o leite de amêndoas não espuma?
O teor de proteína dos leites vegetais é menor. Use leite de amêndoas tipo 'Barista', que contém estabilizantes que ajudam na formação da espuma.

Ingredientes

  • 50 ml Café expresso (café forte)
  • 200 ml Leite de amêndoas
  • 1 colher (sopa) Mel
  • 0.5 colher (chá) Aroma de amêndoa (opcional)
  • 1 pitada Canela em pó
  • 1 colher (sopa) Amêndoas laminadas (tostadas, para decorar)