Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Pizza ai Formaggi di Capra com queijos de cabra e mussarela
Pizza italiana de queijo de cabra

Pizza ai Formaggi di Capra

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegano Pratos Principais
O queijo de cabra é um ingrediente que divide opiniões: ou se ama ou se evita. Esta pizza foi feita para os fãs. O sabor terroso e marcante do queijo de cabra combinado com a neutralidade da mussarela cria uma mistura cremosa, onde a acidez do tomate fornece o fundo perfeito. Uma experiência de sabor simples, mas intensa.
🕒 Preparo 15 min
🍳 Cozimento 12 min
⌛ Tempo Total 27 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 800 kcal
🌍 Culinária Italiana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Assadeira de pizza
  • Colher para espalhar

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Abra a massa e espalhe o molho de tomate.

Dica: Deixe 1-2 cm de borda limpa para ter onde segurar a pizza.
2 ✓

Fatie a mussarela e o queijo de cabra, depois distribua sobre a pizza.

Dica: Não coloque o queijo de cabra muito denso, pois o sabor é muito intenso.
3 ✓

Polvilhe com o orégano.

Dica: O orégano é o melhor amigo do tomate, seus óleos essenciais liberados durante o cozimento permeiam o molho.
4 ✓

Asse a 230°C por 10-12 minutos, até que os queijos derretam e a borda do queijo de cabra comece a dourar.

Dica: A temperatura alta é necessária para a massa, e o queijo aguenta o calor devido ao seu teor de gordura.

FAQ da Receita

Qual queijo de cabra devo usar?
O queijo de cabra cilíndrico e curado (bûche) é fatiável e tem casca, enquanto o queijo cremoso fresco é mais macio. Aqui, a versão fatiável e semidura é a melhor, pois gratina lindamente.

Ingredientes

  • 250 g Massa de pizza
  • 100 g Queijo de cabra (cilíndrico, fatiável)
  • 100 g Queijo Mussarela
  • 100 ml Molho de tomate
  • 1 colher (chá) Orégano seco