Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Pizza ai Frutti Tropicali com frutas tropicais e ricota
Pizza de sobremesa italiana com frutas tropicais e ricota

Pizza ai Frutti Tropicali

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Doces
A pizza de sobremesa é um tema polêmico, mas se bem feita, é genial. Aqui, o molho de tomate é substituído por ricota doce e cremosa, e a crocância da massa lembra tortinhas de frutas. Com o calor alto, a água evapora das frutas, concentrando o sabor e caramelizando levemente.
🕒 Preparo 10 min
🍳 Cozimento 12 min
⌛ Tempo Total 22 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 640 kcal
🌍 Culinária Italiana (Moderna)

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Assadeira

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Glúten
⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Pré-aqueça o forno a 200°C. Abra a massa bem fina.

Dica: A massa fina fica crocante como um biscoito.
2 ✓

Espalhe a ricota e coloque as frutas por cima.

Dica: O teor de gordura da ricota protege a massa da umidade das frutas.
3 ✓

Polvilhe com o coco (ele vai tostar no forno).

4 ✓

Asse por 10-12 minutos até a borda ficar marrom. Após assar, regue com mel e espalhe a hortelã.

Dica: Nunca asse o mel e a hortelã, pois queimam e ficam amargos.

FAQ da Receita

A massa ficou molhada, por quê?
As frutas soltaram muito suco. Corte-as mais finas ou seque levemente a umidade delas antes de assar.

Ingredientes

  • 300 g Massa de pizza
  • 150 g Abacaxi fresco (fatias finas)
  • 100 g Manga (fatias finas)
  • 30 g Coco ralado
  • 150 g Ricota fresca
  • 2 colher (sopa) Mel
  • 10 ramo Hortelã fresca
  • 1 colher (sopa) Óleo (para untar)