Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sidra com laranja e cravo servida em copo
Bebida quente de inverno aromática com cravo e laranja

Sidra com laranja e cravo

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegano Bebidas
Graças aos óleos essenciais do cravo, esta bebida provoca uma leve e agradável sensação de calor e dormência na boca. O frescor da laranja equilibra essa intensidade, resultando em uma bebida de inverno verdadeiramente 'confortável' e equilibrada.
🕒 Preparo 10 min
🍳 Cozimento 10 min
⌛ Tempo Total 20 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 270 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela: Para aquecer.
  • Peneira: Para remover as especiarias.
  • Ralador: Para a casca de laranja.

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Leite
⚠️ Sulfitos (na sidra)

Modo de Preparo

1 ✓

Coloque a sidra, o suco de laranja, as raspas e as especiarias em uma panela. Aqueça lentamente até começar a sair vapor.

Dica: O aquecimento lento dá tempo para os sabores se fundirem sem ferver a bebida.
2 ✓

Mantenha aquecido (sem ferver) por 10 minutos e, no final, misture o mel.

Dica: Não vale a pena ferver o mel, pois ele perde suas enzimas e parte dos aromas.
3 ✓

Bata o creme de leite até obter um chantilly suave.

Dica: O creme de leite deve estar bem gelado para montar corretamente.
4 ✓

Coe a bebida para os copos e cubra com o chantilly.

Dica: A filtragem remove os cravos, que são desagradáveis de morder acidentalmente.

FAQ da Receita

Por que a casca de laranja ficou amarga?
Se você ralar a parte branca e esponjosa (o albedo), ela amarga a bebida. Use apenas a parte colorida superficial!

Ingredientes

  • 500 ml Sidra de maçã
  • 50 ml Suco de laranja fresco
  • 1 colher (chá) Casca de laranja ralada
  • 5 unidade Cravo-da-índia inteiro
  • 1 unidade Pau de canela
  • 30 g Mel
  • 100 ml Creme de leite fresco (para chantilly)
  • 1 unidade Fatia de laranja fresca