Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sidra gelada de maçã verde servida
Sidra gelada refrescante de maçã verde para noites de verão

Sidra gelada de maçã verde

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
Uma joia da cultura 'mocktail' (coquetel sem álcool), onde a acidez da maçã verde (Granny Smith) equilibra o doce da sidra. As bolhas são cruciais aqui: o gás carbônico libera os aromas e 'pica' a língua, dando sensação de frescor. A hortelã não é só enfeite, o mentol ativa os receptores de frio, dobrando a refrescância.
🕒 Preparo 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 135 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tábua, faca
  • Copos altos (long drink ou taça de vinho)
  • Colher bailarina ou de cabo longo

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Sulfitos (sidra)

Modo de Preparo

1 ✓

Faça uma 'base de mel' rápida: num copinho, misture o mel com o suco de limão e uma colher de sidra até virar uma calda líquida.

Dica: O mel endurece no líquido gelado e vai para o fundo, por isso precisa dissolver antes.
2 ✓

Lave a maçã, corte em quatro, tire o miolo e fatie bem fino ou em cubinhos.

Dica: Deixe a casca, é nela que está a cor verde vibrante e a maior parte da acidez.
3 ✓

Encha os copos com gelo e intercale com pedaços de maçã. Despeje a base de mel e limão.

Dica: O gelo não só gela, mas aumenta o volume e deixa o drink mais bonito.
4 ✓

Com cuidado, inclinando o copo, complete com a sidra gelada.

Dica: Se jogar de uma vez, o gás sai todo e a espuma transborda. Preserve as bolhas!
5 ✓

Bata as folhas de hortelã na mão e coloque no topo. Dê uma leve mexida e sirva.

Dica: A 'palma' na hortelã quebra as glândulas da folha, liberando uma nuvem de perfume a cada gole.

FAQ da Receita

O que fazer se a maçã escurecer?
A polpa oxida no ar. O sabor continua bom, mas da próxima vez, mergulhe no suco de limão assim que cortar!

Ingredientes

  • 500 ml Sidra de maçã (bem gelada)
  • 1 unidade Maçã verde (tipo Granny Smith)
  • 20 ml Suco de limão fresco
  • 1 colher (sopa) Mel (ou xarope de açúcar)
  • 2 ramo Hortelã fresca
  • 10 unidade Cubos de gelo