Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Limonada de hibisco vermelha servida no copo
Limonada de hibisco refrescante e exótica com limão e hortelã

Limonada de Hibisco

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
Esta não é apenas uma bebida, mas uma magia química no copo. A infusão da flor de hibisco cria uma base vermelha profunda e levemente ácida, que, combinada com açúcar e limão, se torna o refresco perfeito. No México, é presença garantida nas mesas de almoço, pois seu teor de taninos limpa o paladar após pratos picantes.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 10 min
⌛ Tempo Total 30 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 80 kcal
🌍 Culinária Mexicana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Peneira: Para remover as flores.
  • Jarra resistente ao calor: Para a infusão.

Modo de Preparo

1 ✓

Ferva a água com o açúcar e as flores de hibisco, depois deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

Dica: A água quente e o tempo ajudam a extrair a cor e os sabores das flores.
2 ✓

Retire do fogo e deixe descansar por mais 15 minutos para que os sabores se aprofundem.

Dica: A infusão durante o resfriamento torna a bebida mais suave e menos adstringente.
3 ✓

Coe o concentrado para uma jarra. Adicione o suco de limão e leve para gelar completamente.

Dica: O ácido cítrico muda a cor da bebida para um vermelho mais vivo e brilhante (mudança de pH).
4 ✓

Sirva com bastante gelo. Se estiver muito forte, dilua com um pouco de água gelada ou água com gás.

Dica: O derretimento do gelo dilui o concentrado na medida certa.

FAQ da Receita

Posso usar chá de saquinho?
Em último caso sim, mas o sabor das flores secas inteiras é muito mais frutado, lembrando cranberry.

Ingredientes

  • 30 g Flor de hibisco desidratada
  • 1 l Água
  • 100 g Açúcar cristal
  • 2 unidade Suco de limão espremido na hora