Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sidra de ameixa servida no copo
Bebida rica e encorpada com notas de frutas escuras e alecrim

Sidra de ameixa

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
A ameixa e a canela são uma dupla clássica. Esta bebida traduz esse mundo de sabores para o copo. O sabor profundo e de geleia da ameixa torna a sidra mais densa e encorpada, enquanto o alecrim dá um toque terroso e emocionante.
🕒 Preparo 10 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 30 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 245 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela
  • Faca
  • Peneira

Modo de Preparo

1 ✓

Lave as ameixas, retire os caroços e corte em gomos.

Dica: Quanto menor você cortar, mais facilmente ela soltará o suco e a cor.
2 ✓

Aqueça a cidra, o mel, o sal, a canela e o cravo juntos.

Dica: Aquecer o tempero base ativa os aromas.
3 ✓

Jogue a ameixa dentro e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos, até a ameixa amolecer e o líquido mudar de cor.

Dica: Aqui, os pigmentos da casca da ameixa tingem a bebida.
4 ✓

Adicione o suco de limão e o ramo de alecrim. Deixe no fogo por mais 1-2 minutos e desligue.

Dica: Coloque o alecrim apenas no final para que fique aromático, e não amargo.
5 ✓

Deixe descansar por 5 minutos e coe (ou sirva com as frutas junto).

Dica: A ameixa cozida com especiarias é uma delícia divina!

FAQ da Receita

Que tipo de ameixa devo usar?
Qualquer ameixa madura e doce serve. Ameixa congelada cortada ao meio também é perfeita.
Posso substituir o alecrim?
Se não gostar, pode omitir ou usar um anis-estrelado no lugar.

Ingredientes

  • 3 unidade ameixa fresca ou congelada
  • 500 ml cidra de maçã
  • 2 colher (sopa) mel
  • 1 unidade pau de canela
  • 4 unidade cravo-da-índia
  • 2 colher (sopa) suco de limão
  • 1 ramo alecrim fresco
  • 1 pitada sal