Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Sidra de maçã verde na caneca
Bebida com acidez vibrante e frescor de maçã Granny Smith

Sidra de maçã verde

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
A acidez marcante da maçã verde (ex: Granny Smith) dá um frescor extra à sidra, que é naturalmente doce. Esta versão 'dupla maçã' proporciona uma experiência de sabor mais intensa e crocante. É como morder uma maçã fresca enquanto toma a bebida.
🕒 Preparo 5 min
🍳 Cozimento 15 min
⌛ Tempo Total 25 min
🍽️ Porções 4 porções
🔥 Calorias 165 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela
  • Faca, tábua de corte
  • Peneira

Modo de Preparo

1 ✓

Lave a maçã verde e corte em fatias finas (com casca).

Dica: A casca contém muito sabor e pectina, o que dá 'corpo' à bebida.
2 ✓

Coloque a cidra, as fatias de maçã, as especiarias e o sal na panela. Aqueça em fogo médio.

Dica: Os ácidos da maçã fresca são liberados durante o cozimento.
3 ✓

Cozinhe em fogo brando por 10-15 minutos, até as fatias de maçã amolecerem.

Dica: Quanto mais tempo cozinhar, mais gosto de maçã terá.
4 ✓

Tire do fogo e misture o mel.

Dica: Prove! Por causa da maçã verde, pode ser necessário mais mel.
5 ✓

Coe (ou deixe parte da maçã dentro) e sirva quente, com pau de canela.

Dica: As fatias de maçã cozida também são deliciosas, não jogue fora!

FAQ da Receita

Por que a maçã se desmanchou?
Não tem problema se cozinhar um pouco demais, pois isso engrossa a bebida e transfere sabor.
Que maçã devo comprar?
Granny Smith é a melhor pela acidez, mas qualquer variedade azedinha serve.

Ingredientes

  • 1000 ml cidra de maçã
  • 1 unidade maçã verde azedinha (ex: Granny Smith)
  • 3 colher (sopa) mel
  • 1 unidade pau de canela
  • 5 unidade cravo-da-índia
  • 1 pitada sal