Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno Kringle vegano com nozes e canela, servido fresco Kringle vegano Yakhni Pulao, frango condimentado e arroz servido Yakhni pulao Cannoli de maçã com canela servido Cannoli de Maçã com Canela Panquecas de canela servidas Panquecas de Canela Burek de aspargos servido Burek de aspargos Bolo Três Leites com caramelo, pão de ló embebido em leite em prato branco Bolo três leites com caramelo (doce de leite) Katsudon recheado com mostarda em conserva Takana-zuke, em uma tigela Katsudon com takana-zuke Salada prebiótica de beterraba e maçã servida com beterraba ralada, maçã e iogurte Salada prebiótica de beterraba com maçã Dosa de tomate avermelhada e fina Dosa de tomate Molho de limão com gergelim, mel e pimenta servido Molho de limão com gergelim, mel e pimenta Risoto vegano de beterraba servido Risoto vegano de beterraba Pita de salada caesar de frango com croutons e molho Pita Caesar com frango Cupcake de framboesa com ricota recém-assado Cupcake de framboesa com ricota Haemul kalguksu, macarrão coreano com frutos do mar e caldo de soja Haemul Kalguksu Gravlax com camomila, filé de salmão fresco, servido em prato elegante Gravlax com camomila Costelinha de porco grelhada e brilhante no prato Costelinha grelhada Molho de vinho tinto com gergelim e estragão servido Molho de vinho tinto com gergelim e estragão Molho cremoso de mostarda e alecrim servido Molho cremoso de mostarda e alecrim Bannock de forno recém-assado, com massa dourada e macia, cortado em fatias Bannock de forno Saltimbocca de filé mignon suíno com sálvia, presunto cru e molho de vinho branco Saltimbocca com Filé Mignon Suíno
Smoothie de melão cantaloupe servido em copo
Smoothie refrescante e frutado de melão para o verão

Smoothie de melão cantaloupe

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
O segredo do smoothie perfeito não é a velocidade do liquidificador, mas a textura e temperatura dos ingredientes. A água e as fibras do melão criam uma emulsão cremosa com o iogurte, estabilizada pelo mel. Esta bebida não só refresca no calor, mas fornece energia imediata sem pesar no estômago.
🕒 Preparo 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 2 porções
🔥 Calorias 185 kcal
🌍 Culinária Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tábua e faca afiada para limpar o melão
  • Liquidificador potente
  • Espátula
  • Copos gelados para servir

Informações sobre Alérgenos

⚠️ Leite

Modo de Preparo

1 ✓

Limpe o melão: corte ao meio, retire as sementes, remova a casca e corte em cubos de 2-3 cm.

Dica: A parte próxima às sementes é a mais doce, não raspe demais!
2 ✓

Coloque no liquidificador o melão, o iogurte, o mel, o suco de limão e o sal. Adicione metade do leite.

Dica: O sal e o limão funcionam como realçadores naturais de sabor para o melão.
3 ✓

Comece batendo em velocidade baixa e aumente gradualmente. Bata até ficar com uma cor laranja pálida uniforme, sem pedaços.

Dica: Aumentar a velocidade aos poucos ajuda as lâminas a pegarem os pedaços de fruta em vez de apenas girarem o líquido.
4 ✓

Verifique a consistência: se estiver muito grosso, adicione o restante do leite e bata até espumar.

Dica: Se usar melão congelado, terá uma textura mais espessa, parecida com raspadinha.
5 ✓

Sirva em copos gelados imediatamente.

Dica: Se deixar parado, as fibras e o líquido podem se separar, então beba na hora.

FAQ da Receita

Por que ficou aguado?
Provavelmente o melão estava muito suculento ou não estava gelado o suficiente. Use fruta congelada ou menos leite.
O que fazer se não estiver doce?
O frio diminui a percepção do doce. Adicione um pouco mais de mel ou uma pitada de sal para realçar o açúcar natural da fruta.

Ingredientes

  • 300 g Melão Cantaloupe (ou Orange) limpo e gelado
  • 100 ml Leite integral ou leite de amêndoas (gelado)
  • 150 ml Iogurte grego (consistente)
  • 1 colher (sopa) Mel
  • 1 colher (chá) Suco de limão
  • 1 pitada Sal